Chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật không phải ai cũng biết

Một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp người bệnh tăng đề kháng, chống nhiễm khuẩn, giảm biến chứng vết mổ và hồi phục sức khỏe nhanh. Tuy nhiên, để có một chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật không phải ai cũng biết. Dưới đây là những nguyên tắc dinh dưỡng, người nhà bệnh nhân cần ghi nhớ.

 

che-do-dinh-duong-cho-benh-nhan-sau-phau-thuat

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh hồi phục và tránh được cả biến chứng

1. Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với người sau phẫu thuật

Việc chăm sóc bệnh nhân sau phẫu thuật, đặc biệt là dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng để đảm bảo bệnh nhân có đủ sức để vượt qua sự thiếu hụt do bệnh lý, do mất máu hay dịch thể…

Dù cuộc phẫu thuật đã thành công, nhưng chế độ dinh dưỡng lại đóng vai trò quyết định đến sự phục hồi nhanh hay chậm của bệnh nhân?

Sau khi phẫu thuật phải có một chế độ dinh dưỡng tốt, cung cấp đủ chất để chống nhiễm khuẩn và nhanh liền vết mổ cũng như hồi phục sức khỏe cho bệnh nhân.

Nhất là giai đoạn khi vết mổ đã gần liền và sức khỏe bệnh nhân đã khá hơn thì vẫn cần duy trì chế độ ăn cung cấp đầy đủ calo và protein, để tăng nhanh thể trọng và giúp vết thương mau lành.

 

>>Xem thêm: http://xecapcuu115.com/benh-alzheimer-nguyen-nhan-va-hau-qua.html

2. Chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật không phải ai cũng biết

  • Bổ sung chất xơ

Chất xơ đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa táo bón, một biến chứng thường xảy ra sau phẫu thuật. Tình trạng táo bón không những gây khó chịu cho người bệnh sau phẫu thuật mà còn làm tăng các cơn đau và khả năng cao khiến bạn phải nhập viện lại.

Một số thực phẩm giàu chất xơ như:

  • Bánh mì bạn hãy tìm và ăn những bánh mì có màu đậm hơn bình thường. Các ổ bánh mì trắng đã được tinh chế quá nhiều không phải là nguồn cung cấp chất xơ tốt.
  • Ngũ cốc nguyên hạt như ngô, bột yến mạch và các loại ngũ cốc khác.
  • Trái cây: Trái cây tươi là một nguồn vitamin và chất xơ tuyệt vời.
  • Rau: Rau là một nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể mua và sử dụng tươi ngay hoặc trữ đông lạnh.

Người bệnh cần được đảm bảo đủ chất, người nhà nên chia làm nhiều bữa nhỏ, ngày 5-6 bữa

Tập trung vào protein nạc

Protein nạc có thể được tìm thấy ở các loại thịt như thịt gà, thịt heo. Các loài hải sản, bao gồm cả cá. Tuy nhiên, thịt đỏ không được khuyến khích vì chứa chất béo bão hòa cao có thể gây táo bón.

Protein cũng có thể đến từ nhiều thực phẩm khác như các loại hạt, đậu hũ, đậu hay thực phẩm chay cũng giúp bổ sung nhu cầu protein cho cơ thể.

  • Trái cây và rau củ tươi

Trái cây và rau củ tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ cần thiết cho quá trình phục hồi sau phẫu thuật.

Một tác dụng phụ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều trái cây và rau củ là sinh khí nhiều hơn bình thường. Nếu bạn cảm thấy khí trong bụng gây khó chịu, làm tăng áp lực dạ dày hoặc đau quặn bụng, thì nên giảm bớt lượng trái cây, rau củ khi ăn hay sử dụng một vài loại thuốc làm giảm đầy hơi.

  • Sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn protein  dồi dào, rất tốt để bổ sung sau phẫu thuật. Tuy nhiên, một số người khi sử dụng sản phẩm từ sữa thường bị táo bón sau khi phẫu thuật. Vài bằng chứng cho thấy các sản phẩm từ sữa làm tăng bài tiết trong phổi, vì vậy nếu bạn bị ho mãn tính hãy tránh các sản phẩm này trong thời gian ngắn.

Trong trường hợp bạn có thể sử dụng sản phẩm từ sữa mà không gặp tình trạng táo bón, hãy sử dụng các sản phẩm ít béo như sữa tách kem, phô mai ít béo, sữa chua.

  • Uống bù nước

Sau khi mổ, cơ thể người bệnh thường mất khá nhiều nước. Do đó, cần bổ sung lại nước cho cơ thể, mỗi ngày bạn có thể cho bệnh nhân uống: Nước lọc, nước trái cây, sữa và canh súp hay món ăn có nước. Tốt nhất là nên uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày. Lưu ý, cần tránh những đồ uống chứa caffein như trà, vì những loại đồ uống này giúp lợi tiểu sẽ làm nước trong cơ thể sẽ mất đi ít nhiều.

Tránh các thực phẩm 

  • Thực phẩm khô hoặc chiên, sấy khô: trái cây khô (ngoại trừ mận khô có thế giúp giảm táo bón), thịt bò khô, khoai tây chiên…
  • Các thực phẩm chế biến sẵn
  • Phô mai
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa
  • Thịt đỏ
  • Đồ ngọt: bánh, kẹo và các thực phẩm có đường

Hi vọng với những chia sẻ cùng chúng tôi  về chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật không phải ai cũng biết sẽ giúp bạn có thông tin hữu ích. Đừng quên theo dõi những bài viết của chúng tôi nhé!

 

Comments

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

GỌI XE CẤP CỨU